مطبخ حواء

[b]كوكا باللحم المرحي والسبانخ
1-العجينة:
300غ فرينة-150غ مارغرين -نصف كاس ماء-قرصة ملح

2-الحشو:
200غ لحم مرحي-ربطةسبانخ-1حبة بصل مبشورة-1حبة صغيرة فقاع-1ملعقة كبيرة طماطم مصبرة-3ملاعق كبيرة زيت -غروريار مبشور-فلفل اسود-ملح-

3-للتزيين:صفار بيضة

الطريقة:
حضري العجينة
حضري الحشو:
في المقلاة حمسي البصل ,الزيت,الملح,الفلفل الاسود,اضيفي اللحم المرحي واتركيها تطهى حتى يتبخر الماء كليا واضيفي السبانخ الفقاع والطماطم المصبرة
-ابسطي العجينة بوامطة مول الكوكا قطعي دوائر
ضعي القليل من الحشو ثم اغلقي
-اطلي السطح بصفار البيض ثم اطهيها في الفرن


----------------شهية طيبة--------------------------

ممممممممم باينة بنينة بصح تعرفي اديريها

bien sur
الزوج وصفات مجربين
شكراا خويا كيرا

مليح منخافش عليك ضرك