منتدى الشباب والحياة
كريات البطاطس بالجبن و التونة 12707479681
منتدى الشباب والحياة
كريات البطاطس بالجبن و التونة 12707479681
منتدى الشباب والحياة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى الشباب والحياة


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

منتدى الشباب والحياة  :: ۞♥®$☻©منتدى الاسرة۞♥®$☻© :: منتدى حواء*المراة*
 

 كريات البطاطس بالجبن و التونة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مرام 92
.
.
مرام 92


انثى
عدد المساهمات : 212
نقاط التميز : 20
تاريخ التسجيل : 25/03/2010
العمر : 31

كريات البطاطس بالجبن و التونة Empty
مُساهمةموضوع: كريات البطاطس بالجبن و التونة   كريات البطاطس بالجبن و التونة Icon_minitimeالخميس مايو 06, 2010 7:04 pm
كريات البطاطس بالجبن و التونة



bounce bounce bounce bounce bounce bounce bounce bounce bounce bounce bounce bounce bounce bounce bounce










المقادير:






3 حبات بطاطس متوسطة الحجم
بصلة مفرومة ناعما ومحمسة جيدا في الزيت
بيضة
علبة سمك تونة صغيرة او ملعقتان كبيرتان
ملح
فلفل اسود
كمون
بقدونس مفروم ناعما






للحشو :






جبن






للقلي:






طحين للتمرير
بيضة مخفوقة
خبز يابس مطحون













التحضير:






اسلقي البطاطس بقشرتها في الماء المالح ثم قشريها واطحنيها بالفرشاة
أضيفي لها التونة والبيضة والتوابل والبصل والبقدونس واخلطي جيدا
أو اطحني الكل بالطاحونة الكهربائية (مكسر)






ضعي الخليط في الثلاجة ثلاث ساعات لتتماسك العجينة ويسهل تشكيلها






خذي كرية صغيرة في راحة يدك وافرديها قليلا وضعي قيها قليلا من الجبن ثم غطها وشكلي كرة
لما تنتهي من صنع الكريات ضعي المقلاة على النار
مرري كل كرية في الطحين ثم في البيض ثم في الخبز اليابس المطحون وضعيها في المقلاة لدقائق مع التحريك حتى تحمر الكريات
تقدم مع الليمون






بالصحة والهناء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كريات البطاطس بالجبن و التونة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الشباب والحياة  :: ۞♥®$☻©منتدى الاسرة۞♥®$☻© :: منتدى حواء*المراة*-
انتقل الى: